Attività
Attività della Fondazione Italiana Sommelier sede regionale Puglia e delegazioni interne

Evo Forum: Open Days della Cultura dell'Olio Extravergine

Venerdì 31 Gennaio 2020 turno unico dalle 19:00 presso La Locanda di Beatrice e Sabato 1 Febbraio 2020 presso Hotel President

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Torna in Puglia "Evo Forum, Open Days della Cultura dell’olio Extravergine", voluto fortemente ed organizzato con passione da Fondazione Italiana Sommelier - Puglia.

Il 31 gennaio a Corato (presso La Locanda di Beatrice) e l'1 febbraio a Lecce (presso HOTEL PRESIDENT LECCE - VESTAS HOTELS & RESORTS), due incontri con dibattiti e degustazioni per conoscere, approfondire e riflettere sul futuro dell’olio extravergine di oliva e nell’occasione presentare i Corsi Professionali per diventare Sommelier dell’Olio.

Evo Forum è l'evento che mette al centro del dibattito la qualità e il futuro dell’olio extravergine di oliva, insieme ai produttori, agli esperti del settore, ai giornalisti specializzati.

Lo farà con Nicola Di Noia, assaggiatore e relatore ufficiale dell’Associazione Italiana Sommelier dell’Olio, nonché responsabile Olio Coldiretti, Savino Muraglia produttore di olio extravergine di qualità in Puglia, Gianni Cantele presidente di Coldiretti Lecce e il senatore Dario Stefàno.

Le serate avranno inizio entrambre alle 19.00 con l’intervento del presidente di Fondazione Italiana Sommelier Puglia, Giuseppe Cupertino, durante il quale presenterà i Corsi di Qualificazione Sommelier dell’Olio.

Quindi il dibattito con il confronto tra esperti e a seguire la degustazione con la selezione dei grandi oli provenienti da tutta Italia, presenti nella storica “Guida Oli Bibenda 2018” e premiati con le “5 Gocce”.

I banchi d’assaggio vedranno all’opera i Sommelier dell’Olio pugliesi, formati dall’Associazione Italiana Sommelier dell’Olio, l'unica realtà nella nostra terra a formare professionisti dell'Olio.  

Evento ad ingresso libero su prenotazione

Contatti per prenotazione

www.fondazionesommelierpuglia.it

Fiduciario per Terre di Federico Silvano Alicino
338.3139221
s.alicino@fondazionesommelierpuglia.it

Segreteria Terre di Federico:
327 702 2294

Fiduciario per Lecce Giorgio Syrigos D'Arpe 328.1186376
g.syrigos@fondazionesommelierpuglia.it
Dove e Quando
Terre di Federico
31 gennaio 2020 presso la Locanda di Beatrice
1 febbraio 2020 presso l'Hotel President
Corato (Bari)
Inizia il: 31/01/2020
Termina il: 01/02/2020
Orario: 19,00 - 21,00
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